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【桃色苋菜饭】带来明媚艳丽好心情



【桃色苋菜饭】

 

罗嗦几句:

每天都吃着一成不变的白米饭,有没有想过改变一下?加色素?NO~NO~NO!我们主张纯天然食材,而这味桃红色的苋菜饭不仅看起来很漂亮,吃起来也营养丰富。当它被端到孩子面前,想象他们惊艳地大叫的模样?哦,原来米饭还有红色的啊!

 

准备材料:

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Tags: 美食 中餐 米饭 吃货 营养

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苹果吃不完怎么办?——苹果肉桂麦芬

配料:

低筋面粉100克,黄油40克,鸡蛋30克,牛奶65克,红糖50克,苹果100克,肉桂粉1/2小勺(2.5ML),泡打粉1小勺(5ML),盐1/4小勺(1.25ML)

步骤:

1、苹果去皮、去核、切成小丁后进行称重。

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Tags: 烘焙 蛋糕 美食 DIY

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宫廷桃酥:香脆好滋味

配料:

普通面粉100克,糖粉50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺

步骤:

1、将植物油、打散的鸡蛋液、糖粉在大碗中混合均匀。

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Tags: 烘焙 饼干 美食 DIY

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烘焙之椰蓉蛋白饼干

配料:

蛋白2个,椰蓉70克,糖粉70克

步骤:

1、用打蛋器将蛋白先用低速打发到呈鱼眼泡的状态,分三次加入糖粉,继续打发鸡蛋一直到提起打蛋器,蛋白能拉出一个弯曲下垂的尖角(湿性发泡)。

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Tags: 烘焙 饼干 美食 DIY

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烘焙之蜂蜜蛋糕

配料(该份量可制作小模具10个左右):

低筋面粉80克,室温鸡蛋2个,蜂蜜40克,细砂糖40克,色拉油(无味植物油)30ml

步骤:

1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中,打入鸡蛋。

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Tags: 烘焙 蛋糕 美食 DIY

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蛋果子:呶呶的小馒头

配料:

马铃薯淀粉135克、低筋面粉20克、脱脂奶粉25克、糖粉35克、全蛋45克、泡打粉1小勺(5ML)

步骤:

1、鸡蛋在大碗里打散,加入糖粉搅拌均匀。

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Tags: 烘焙 饼干 美食 DIY

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布朗尼系列之浓情布朗尼

配料:

黑巧克力70克、黄油85克、鸡蛋50克、细砂糖70克、高筋面粉35克、核桃仁35克

步骤:

1、鸡蛋提前从冰箱拿出回温,核桃仁切碎放入烤箱中层,用170度烘焙几分钟。

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Tags: 烘焙 蛋糕 美食 DIY

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献给老公的爱——雪山黑森林

这个是呶呶爸生日的时候,我给呶呶爸做的黑森林蛋糕,参考了君之的方子,根据现有材料自己重新设计过的,命名为雪山黑森林。

蛋糕本体是巧克力戚风蛋糕,奶油其实是椰子慕斯,成品图如下:

一、制作八寸巧克力戚风蛋糕

配料:

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Tags: 烘焙 蛋糕 美食 DIY 生日

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烤箱菜:烤栗子

配料:

栗子若干,食用油一勺

步骤:

1、将栗子洗净,控干水分。

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Tags: 烤箱 烹饪 点心 美食

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自制饮料之山楂特饮

配料:

山楂20个,果丹皮4个,冰糖若干

步骤:

1、将山楂洗净,对半切并去蒂去核。

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Tags: 美食 饮料

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